Restaurant
Comment bien choisir un lave-vaisselle pour un restaurant
L'acquisition d'un lave-vaisselle pour un restaurant représente une décision stratégique pour optimiser les opérations quotidiennes. Cette étape nécessite une analyse approfondie des besoins spécifiques de l'établissement et une compréhension claire des options disponibles sur le marché. Les caractéristiques techniques essentielles…
Ethiopie : le paradis du cafe et ses aromes envoutants
Le café est une boisson adorée dans le monde entier, et l’Ethiopie est considérée comme le berceau de cette délicieuse et énergisante plante. Son histoire riche et complexe a contribué à créer une variété incroyable d’arômes et de saveurs qui…
Le Domaine Petrus : L’excellence du vin incarnée
Quand on parle de vins d’exception, le nom du Domaine Pétrus ne tarde pas à venir à l’esprit. Synonyme de prestige et d’exclusivité, ce cru mythique est souvent considéré comme étant la référence mondiale en matière de merlot. Plongez avec…
Les fêtes de fin d’année : une occasion pour voyager ?
Les fêtes de fin d’année sont toujours d’intenses moments de joie et de partage. Elles représentent en général une saison où l’on se donne de l’air et où l’on s’amuse. Pourtant, représentent-elles vraiment une bonne occasion pour voyager vers un…
Ouvrir son restaurant, comment être bien équipé ?
Il est vrai que ce n’est pas réellement la meilleure des périodes pour pouvoir ouvrir un resto avec la crise sanitaire actuelle. Mais, avec la possibilité de faire de la vente à emporter ainsi que des repas en livraison, il…
Quelles sont les boissons que vous devez apprendre à préparer en vue des fêtes ?
Les fêtes de Noël approchent à grands pas. Et cette année, vous avez décidé de recevoir toute la famille et quelques amis à manger. C’est une bonne idée. Mais attention, quelques préparations sont de mise, et ce, notamment en ce…
Comment faire un bon barbecue ?
Vous allez passer prochainement un week-end entre amis proches dans votre jardin. Pourquoi ne pas préparer un barbecue pour rendre cet instant inoubliable ? Pour cela, il est important que vous vous procuriez les bons ingrédients, et d’utiliser un bon…
Boire une bière faite-maison pour toutes les fêtes : comment choisir la tireuse de bière adaptée?
Le pack de bière coute actuellement entre 10 à 90 euros selon la marche et les contenances. Mais en tous les cas, c’est trop cher payer pour quelques gouttes de bières bien glacées. En plus, certains n’ont pas toujours bon…
Avoir un business en restauration rapide. Comment s’équiper ?
Je pense par exemple aux sandwicheries ou bien les kebabs. Ce sont des entreprises dont nous parlons pas assez. Cependant, elles sont très sollicités. Elles permettent donc à des personnes, étant pressées par le travail ou tout autre activité, de…
Les différents types de services à l’assiette
Le service à l’assiette, tout un art ! Le saviez vous en hôtellerie restauration on vous apprend différents types de service à l’assiette. Il en existe plusieurs, chaque pays à sa propre fiche technique. On vous apprend principalement à choisir…
