Cuisine
Le design comestible : réinventer vos présentations culinaires
Dans le monde actuel où l’esthétique joue un rôle crucial, la présentation de la nourriture est devenue tout aussi importante que son goût. C’est ici qu’intervient le concept du design comestible. Cette tendance culinaire vise à transformer les plats en…
La Mixologie : Un Extension Naturelle de la Gastronomie
La mixologie est une extension naturelle de la gastronomie, offrant des expériences gustatives et sensorielles inédites à travers la création de cocktails innovants et personnalisés. Depuis quelques années, elle prend un envol considérable et s’impose désormais comme un art culinaire…
Epices exotiques : un voyage culinaire a travers les saveurs du monde
Découvrez comment les épices exotiques peuvent vous faire voyager à travers les saveurs du monde sans quitter votre cuisine. Les épices sont la clé pour explorer de nouvelles recettes et vivre une expérience culinaire mémorable. Chaque pays possède sa propre…
Ethiopie : le paradis du cafe et ses aromes envoutants
Le café est une boisson adorée dans le monde entier, et l’Ethiopie est considérée comme le berceau de cette délicieuse et énergisante plante. Son histoire riche et complexe a contribué à créer une variété incroyable d’arômes et de saveurs qui…
Thermomix : fonctionnement et avantages
Le Thermomix réunit les fonctionnalités de 20 autres appareils de cuisine dans un seul appareil compact et élégant. Ses fonctions intégrées de balance, de mélange, d’agitation et de chauffage permettent de préparer très facilement des gâteaux, des biscuits, des risottos…
La spécialité gastronomique de chaque région de la France
La gastronomie occupe une place importante dans l’influence culturelle française. Sa richesse culinaire lui vient de la variété des spécialités régionales. Les plats emblématiques régionaux L’Alsace ouvre la liste avec sa choucroute garnie. Elle est préparée avec du chou fermenté…
Sublimer l’avocat en guacamole, notre recette authentique
L’avocat connait un engouement très particulier ces dernières années. Sa pulpe verte riche en oligo-éléments essentiels, en font mets de choix pour s’associer avec nos plats traditionnels. Côté santé, l’avocat est préconisé pour diminuer la tension artérielle et le risque…
La cuisine orientale et l’utilisation de la sauce soja
En cuisine, vous êtes souvent obligés de conserver une partie des mets pour plus tard, et les lunch box sont de très bons accessoires à cet effet. Ces boîtes sont conseillées pour ce genre de besoin, mais attention à ceux…
Quelles sont le précautions à prendre pour que vos crêpes ne collent pas?
Les crêpes font partie des petites gâteries dont enfants et adultes aiment déguster de temps en temps. Certains les aiment légères, d’autres un peu plus épaisses, sucrées, salées, etc. Les goûts sont vraiment divers, car il y a moult façons…
Comment apprendre à facilement faire de la pâtisserie.
En effet, mon histoire avec la pâtisserie est super drôle. De ce fit, il est important que je le partage d’avec vous car, j’ai toujours trouvé cela très difficile d’en faire. .par ailleurs, j’ai toujours trouvé plus facile de faire…
